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53 Cards in this Set
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il pizzico |
pinch |
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la noce |
tablespoon |
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indorare |
to brown |
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far consumare |
to reduce |
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surgelare |
to freeze |
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scongelare |
to thaw |
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tritare |
to chop |
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affettare |
to slice |
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schiacciare |
to mash |
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cospargere |
to sprinkle |
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foderare |
to line |
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pelare/sbucciare |
to peel |
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il contorno |
side dish |
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lo spuntino |
snack |
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l'albicocca |
apricot |
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amaro |
sour |
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il lampone |
raspberry |
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la macedonia di frutta |
fruit salad |
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marcio |
rotten |
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il mirtillo |
blueberry |
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la buccia |
skin |
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la pera |
pear |
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la pesca |
peach |
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la susina |
plum |
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l'anatra |
duck |
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la bibita |
soft drink |
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liscio |
still |
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il brodo |
broth |
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la minestra |
soup |
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il sugo/la salsa/la zuppa |
sauce |
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la frittata |
omelette |
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l'avena |
oat |
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il mais |
corn |
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la marmellata |
marmalade |
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il petto |
breast |
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il tacchino |
turkey |
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l'aragosta |
lobster |
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le cozze |
mussels |
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il merluzzo |
cod |
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lo scampo |
prawn |
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il tonno |
tuna |
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la barbabietola |
beetroot |
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la cipolla |
onion |
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la melanzana |
aubergine |
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il pisello |
pea |
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la noce |
walnut |
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l'aglio |
garlic |
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la cannella |
cinnamon |
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il prezzemolo |
parsley |
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al sangue |
rare |
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farcire |
to stuff |
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lessare |
to boil |
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