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sehr/äußerst lecker
riquísimo/a
seine Aufmerksamkeit lenken auf
fijarse en
zäh/hart
duro/a
roh
crudo/a
fad, schlecht gewürzt
soso/a
ausgezeichnet
exquisito
lecker, geschmackvoll
rico/a
verbrannt
quemado/a
brennen
quemar
pikant/scharf
picante
scharf, würzig
fuerte
hinzufügen, einschenken
echar
Chili
el chile
Soße
la salsa
schneiden, trennen
partir
Filet, Lendenstück
el filete
gut gelingen
salir bien
durch(gebraten) sein
estar hecho/a
Gericht, Teller
el plato
Geschmack
el sabor
sauer
ácido/a
süß
dulce
bitter
amargo/a
salzig
salado/a
sano/a
gesund
fett, fettig
graso/a
frittiertes Spritzgebäck
el churro
Wurst
la salchicha
(an)reichen
pasar
apropos, übrigens
por cierto
das von dem Abendessen
lo de la cena
Mitteilung, Nachricht
el mensaje
Anrufbeantworter
el contestador
Karotte, Möhre
la zanahoria
Spinat
las espinacas
auf
encima
Lebensmittel
el alimento
Grund-
básico/a
ähneln
parecer (-zco)
übrig bleiben
sobrar
für die nächsten 3 Wochen
hasta dentro de tres semanas
Geschmack, Vorliebe
el gusto
in Übereinstimmung mit
de acuerdo con
Gurke
el pepino
Kursende
el fin de curso
übertragen, beauftragen mit
encargar
(kleine Menge) essen, knabbern, naschen
picar
Nahrungs-
alimenticio/a
zugehörig, eigen(tümlich)
proprio/a
Sahne
la nata
Olivenöl
el aceite de oliva
bestreichen
untar
Leitungswasser
el agua del grifo
Wasserhahn
el grifo
gesund, nützlich
saludable
Gewohnheit
el hábito
Produkt
el producto
konsumieren, verbrauchen
consumir
Magarine
la margarina
Sonnenblume
el girasol
Pute, Truthahn
el pavo
Zerealien, Getreide (hier: Getreideflocken)
los cereales
frisch
fresco/a
(tief)gefroren
congelado/a
verschiedene
vario/a
Spezialist/in für
el/la especialista en
Ernährung
la nutrición
Ernährung
la alimentación
Grund, Ursache
la causa
Mangel, Fehlen
la falta
Einsamkeit
la soledad
Besessenheit, fixe Idee
la obsesión
Variation, Abwechslung
la variedad
Eintopf
el cocido
praktisch
prácticamente
also, folglich
luego
Blutwurst
la morcilla
Kabeljau, Stockfisch
el bacalao
gepökelt
en salazón
Meeresfrüchte
el marisco
(kleine) Venusmuschel
la chirla
Miesmuschel
el mejillón
Gemüse
la hortaliza
dank
gracias a
Anbau, Pflanzung
el cultivo
Treib-/Gewächshaus
el invernadero
Avocado
el aguacate
Chirimoya, Rahmapfel
la chirimoya
bekannt, populär, beliebt
popular
überragen, hervorstechen
destacar
Anekdote
la anécdota
Konsum, Verbrauch
el consumo
Massen-
masivo/-a
sich assoziieren, sich zuordnen
asociarse
Stil
el estilo
dynamisch
dinámico/a
Lebensbedingung, -rahmen
el marco de vida
beschleunigen
acelerar
entweder... oder
o ... o
zurückgreifen auf, sich wenden an
recurrir a
Lebensmittelservice
el alimento-servicio
fertig
listo/a
in Dosen/konserven
enlatado/a
tiefgefroren
ultracongelado/a
direkt
directamente
vor allem
sobre todo
anregen, animieren zu
animar a
Tischdecke
el mantel
sich etablieren, einbürgern
implantarse
mit Erfolg
con acierto
Mittelmeerdiät
la dieta mediterránea
Gleichgewicht
el equilibrio
aus den 70er und 80er Jahren
sesentayochista
verstreichen, aufhören
pasarse
Rationierungskarte
la cartilla de racionamiento
Erfindung
el invento
Pampelmuse, Grapefruit
el pomelo
Astronaut, Raumfahrer
el astronauta
Trennkost
las dietas disociativas
begleiten
acompañar
führen zu
desembocar en
Appetitlosigkeit
la anorexia
Bulimie, Magersucht
la bulimia
wöchentlich
semanal
existieren
existir
frei Haus
a domicilio
Fertiggericht
el alimento precocinado
sich ausbreiten
extenderse (e>ie)
Starprodukt
el producto estrella
Stern
la estrella
vorherrschen
predominar
Menge
la multitud
hervorrufen, verursachen
provocar
ernst, schwer
grave
umgekehrt
al revés
hinsichtlich
respecto a
einfallen
ocurrirse
Diskussion
la puesta en común
(am Telefon) Hallo, Ja, bitte
dígame
ich würde gern
quisiera (inf. querer)
quizá(s)
vielleicht
endlich
por fin
zukünftig
futuro/a
Zusammenarbeit
la colaboración
adäquat, passend
adecuado/a